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冬天吃什么好?冬天吃什么能御寒?
编辑:Eunix 日期:2011/11/28
导语:天气变得越来越寒冷了,想让身体增加热能,除了多添加衣服之外,还要依靠食物的能量营养素的代谢。那么,该如何调整我们的饮食呢?冬天该吃什么才能御寒呢?能增加人体热能的食物主要有以下几种。
根据食物中所含营养素的不同,冬季膳食应具有以下特点:

多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。



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