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渔苑酒家

口味：4
环境：4
服务：4

106条评论

地址：: 荔湾区宝华路90号

电话：: 020-81948708

标签：: 其它中餐

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简介

顺德自古乃鱼米之乡，生活在此等富庶之地的人，皆精于厨。顺德人特别擅长做鱼，一条鱼可以有许多吃法，每一种都堪称粤菜里的经典。所以有“食在广东，厨出凤城”之称。渔苑，坐落在老西关——宝华路。宝华路出了名的多美食，各地各样的美食琳琅满目，但我们相信渔苑的出品以及价格都是经得起以精明出名的老广州考验的。

渔苑酒家，特请顺德大厨坐镇，推出主打菜式——鱼。我们秉承了传统顺德菜做鱼的方法，有粥水浸、煎焗、焖等做法。其中最受欢迎的是一鱼几吃，鱼肉用粥水浸，鱼头鱼腩煎焗，鱼尾香焖。另外，渔苑出品的粥水火锅是一锅白粥熬了三四个小时，再隔渣，身下的就是粥水了。粥水白如牛奶，滚起来米香扑鼻。而鱼片是用顺德瘦身鱼，虽然没经过腌制，粥水里也没有姜葱，浸出来的鱼片鲜甜嫩滑，丝毫没有泥味和腥味，很受顾客欢迎。

营业时间：

早茶 07：00—11：00

午茶 14：00—17：00

午饭 11：00—14：00

晚饭 17：00—22：00

地址：广州市荔湾区宝华路90号

电话：020-81948708

渔苑酒家

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阿星

2012-05-17 17:01:34

口味：4
服务：4
环境：4

木凳,木架,几有特色.二楼女厕好细.可能我哋食个阵d服务员都食,所以人手伍多够感,好多客人自己摞住个水壶去加水

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babyii

2012-05-11 18:04:03

口味：3
服务：3
环境：4

这间铺子的环境一般，空调挺大。味道一般般，但是也有自己的特色，价钱相对便宜一点。推荐这里的煎焗鱼头、传统炸牛奶、烧乳鸽。

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B90

2012-05-04 18:04:45

口味：4
服务：3
环境：4

我们晚上8点半才去到被告知9点半就要关门马上点菜上菜的速度有点慢味道挺好的以后还会再去的

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爱宝宝

2012-04-12 09:56:25

口味：4
服务：4
环境：4

同屋企人去饮过早茶.叫咗个砂姜凤爪,d凤爪林到五得,味道很淡.另外有个咸鸡丝春卷,好油腻,好漏!隔离台摞咗个糯米鸡,话无料.仲有个叉烧包,话系冻嘅.可能系第一次嚟,伍知有乜好食,点嘅都伍多好.覺得都几贵下.环境不错,

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陪我等天晴

2012-04-11 10:02:14

口味：3
服务：3
环境：4

之前几次来吃都觉得呢度出品唔错，最近一次去就差咗嘞，煎萝卜糕真係好唔掂！之前试过牛乳白果粥，超正，好滑又好绵，不过无咗呢种粥好耐嘞...... 另外，西洋菜陈肾粥超多人推荐！咸水角亦都好多人点，大大只，味道都可以！呢间嘢好在够就脚，次次同阿妈来吃完，就去附近买菜 ^_^

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一切都是假的

2012-04-01 09:21:48

口味：3
服务：4
环境：4

这些年兴起了一股顺德风,满大街都是顺德风味小炒,粥水火锅,``````` 泛滥了,所以就麻木了,所以就有对比了. 总的来说,做顺德菜他们是不成功的,菜式没有特色,也不专业,当四不象站在你面前,你就知道我为什么会这么说. 不成功也许是菜式问题,但是师傅的刀功和炒功都很不错,着点是不可否认的,有几款小菜炒得不错,很有个性,但非要冠上个其他的风味,觉得很怪.

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艾娃

2012-03-31 17:15:44

口味：4
服务：3
环境：4

和朋友一起逛上下九时，因为都没有吃早饭，所以决定进去饮早茶～这里人相当多，我们也是等了N久，才有与人拼桌的机会！餐点上的有点慢，不过，味道还不错，叉烧酥是我的最爱，云吞面也是货真价实的但是鸡蛋散有些腻，排骨饭一般～

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若有所思

2012-03-22 10:00:35

口味：4
服务：4
环境：4

出品算是不错的了，竹笙鱼肚海皇羹：鱼肚的味道挺浓的清平路边鸡:感觉挺有鸡味和味话梅猪手酸酸甜甜的，可以。

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该不该离开

2012-03-22 09:41:26

口味：4
服务：4
环境：5

99块钱的团购餐的确很划算，4个女孩子吃不完还要打包。我们是周末中午去的，被安排在一进门的大堂，一眼看上去应该都是团购餐的。

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从新再来

2012-03-21 17:27:09

口味：4
服务：4
环境：4

我地每个星期都会系到家庭聚会架，因为价钱唔贵，D野又几好吃，最中意食炒面了，料好多，是用蛋面炒，好有锅气；排骨大大碟，全部是肉排，唔会太肥；凤爪味道好好啊，汁岩岩好；值得一提既是红烧乳鸽，皮好脆。

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